中国事生猪出产和破费大国，2025年上半年生猪出栏量同比增长0.6%至36619万头。狂放6月底，生猪存栏量同比增长2.2%至42447万头，贯穿两个季度保捏环比增长态势；能繁母猪存栏量同比增长0.1%至4043万头，为已往保有量（3900万头）的103.7%，处于合理区间上限。

畛域化繁衍正以较快速率改动着生猪产业的竞争容貌，有7个省份上半年生猪出栏量特等2000万头，总共达到1.82亿头，占世界总量的49.8%。湖北、山东、广东、广西处于“第二梯队”。

其中，广东竣事“存栏出栏双增长”——生猪出栏2032.20万头，同比增长4.0%；生猪存栏2288.79万头，13.7%的增长速率在主产省中名列三甲，这也为异日出栏量增长奠定坚实基础。值得一提的是，能繁母猪存栏量为208.09万头，达到已往保有量（190万头）的109.5%，同比增长7.8%，是世界能繁母猪增幅最大的省份。

在温氏､牧原､越秀农牧等龙头企业的带动下，广东省生猪自给率达到76.8%，特等国度对主销区省份70%的条件；集团场出栏量占全省总量的66%，散户加速退出，全省畛域化繁衍比例达到83.1%，在世界位居前线。

“第一梯队”上半年出栏量均特等3000万头，总共占比特等四分之一。四川排行第三，出栏量增长1.0%至3080.4万头。当地龙头新但愿，迷惑东说念主工智能技艺，已在“基因组育种技艺、智能育种算法、AI智能测定”三大技艺畛域获得冲破。在出产责罚层面，建树上线养猪AI助手“猪小新”，自主研发的“AI盘估”决议有助于擢升种猪选育成果。

位居次席的湖南，也曾从蓝本的散户为主飘浮为以“公司+农户”为主，代表企业包括新五丰、温氏、双胞胎（含正邦）、唐东说念主神等。上半年生猪出栏量同比增长0.7%至3145.1万头。狂放6月底，全省生猪存栏量增长2.5%至2598.91万头，其中，能繁母猪存栏量增长0.1%至229.99万头。

河南已贯穿五年位居第一，上半年出栏量达到3294.07万头，同比增长3.4%，增速较一季度加速3.1个百分点。猪肉产量270.11万吨，同比增长4.8%，一样稳居世界第一。

当今，全省畛域化繁衍占比特等70%，远超世界平均水平。狂放二季度末，生猪存栏3968.35万头，虽同比微降0.6%，但能繁母猪结构捏续优化，PSY（每头母猪年提供断奶仔猪数）达到28头，比世界平均水平跨越3头，为后续产能开释奠定坚实基础。

河南看成农业大省，玉米、豆粕等饲料原料供应弥散，从泉源镌汰繁衍老本。再加上以牧原、双汇为代表的龙头企业，买通了“原粮栽种-饲料加工-生猪育种-生猪繁衍-宰杀分割-食物加工-破费者”全产业链。

牧原集团是大众最大的生猪繁衍企业，自主改进的全智能化“生猪明智繁衍方法”奏效入选农业农村部发布的世界明智农业典型案例。双汇是世界最大的肉类供应商和肉类加工企业，领有2.1万家经销商，粉饰200多个末端网点。